Le Clos Corbier est une maison champenoise familiale construite dans les années 1850 dans le style des Maisons de Champagne de l’époque.
Pensée pour être une maison de Champagne de production, elle a abrité à tour de rôle le Champagne Valet puis le Champagne Philipponnat.
Restauré en 2010 par Sylvie et Dominique Collard, Le Clos Corbier s'est progressivement mué en lieu d'accueil pour les visiteurs locaux et internationaux. La maison propose 4 chambres d'hôtes, un restaurant, ainsi que des activités de visites et dégustations. Les anciennes caves ont été réouvertes pour accueillir à nouveau une production de Champagne.
Établi au coeur des vignobles historiques de la Champagne classés UNESCO, Le Clos Corbier héberge désormais la marque familiale Champagne Collard-Milesi.
La création du Champagne Collard-Milesi est initiée par Matthias Collard, passionné de champagne et d’œnotourisme, issu d’une famille liée au monde du Champagne depuis plusieurs générations. Son arrière-grand-père, Pierre Philipponnat, a fondé et dirigé la maison éponyme, aujourd’hui propriété du groupe Lanson BCC.
Après avoir travaillé comme ambassadeur de la maison Pommery à l’étranger, Matthias Collard a eu l’idée de développer des circuits oenotouristiques en Champagne, en partenariat avec des vignerons locaux.
En 2021, il décide de concrétiser son rêve de créer sa propre marque, Champagne Collard-Milesi, qui porte son nom ainsi que celui de son épouse Carole.
Le Domaine Méa, situé à Louvois, un des 17 villages classés Grands Crus de Champagne au cœur de la montagne de Reims, existe depuis près d'un siècle et a vu naître cinq générations de vignerons. Aujourd’hui, Sophie Milesi, la cinquième génération, et son mari Franck gèrent le domaine, tout en poursuivant l’héritage familial avec passion. Sophie est également la belle-sœur de Matthias Collard.
